Waarom gezond eten niet genoeg is voor goede vertering

Waarom je alles goed doet maar je toch niet goed voelt

Dit is echt iets wat ik heel vaak in mijn praktijk hoor. Van vrouwen tijdens het kennismaken: ik doe alles goed en toch voel ik me niet goed.

Misschien ken jij het zelf ook wel. Suikervrij eten, biologisch kiezen, misschien laat je zelfs al gluten en zuivel staan.

Maar je buik blijft gewoon onrustig. Aan het einde van de dag is je energie helemaal weg. Daarom kun je ’s avonds de deur niet meer uit. Bijkomen is het enige wat je nog wilt.

En misschien soms, of misschien wel vaak, heb je ook het weekend nodig om bij te komen.

Herken je dit?

• Je eet suikervrij en biologisch maar blijft opgeblazen
• Aan het einde van de dag is je energie helemaal weg
• Het weekend is nodig om bij te komen
• Ergens voel je dat je iets over het hoofd ziet
• De vraag blijft: waar doe ik iets niet goed?
• Investeren in gezond eten maar beneveld blijven

---

Je doet niks fout, je zit gewoon vast

Laat ik voorop stellen: je doet niks fout. Vastzitten is wat er aan de hand is.

En heel vaak komt de vraag: maar wat doe ik dan fout? Waar ligt het dan aan? Het ligt altijd aan mij.

Nee. Het komt gewoon omdat er zoveel informatie te vinden is op het internet. Echter is het veel meer dan dat. En ik laat je ook gewoon zien waarom dat zo is.

---

De drie lagen van gezond eten

Gezond eten heeft verschillende lagen. Laat ik het even verduidelijken. Drie lagen zijn er.

Wat ik heel vaak zie is dat de meeste vrouwen toch blijven hangen in laag één.

Laag 1: wat je eet

Denk aan je groenten, je fruit. Clean eten doe je gewoon. Ook weet je wat gezond is.

Maar eigenlijk is het ook wel weer heel erg oppervlakkig. Want ik zeg ook altijd: gezond eten is niet voor iedereen gezond.

Dus op jouw manier, volgens de boeken, volgens op schrift wat er allemaal staat, is het gezond. Ja, klopt. Maar niet voor jou is het gezond.

En dan is de vraag: wat werkt dan wel voor jou?

Laag 2: hoe je lichaam het verwerkt

Dit gaat dan over de vertering. Hier zie ik het ook heel erg vaak misgaan.

Want als jouw darmen niet optimaal zijn, dan neemt je voeding ook niet goed op. Bovendien wordt gewoon ook het beste kwalitatieve gezonde voeding een belasting.

Dus het gaat niet alleen maar over gezond eten. Ook gaat het over: hoe goed kun je verteren?

Laag 3: hoe en in welke staat eet je

Als je gaat eten met stress ligt het gewoon in je spijsverteringskanaal helemaal stil. Helemaal niks doet het voor je.

Ben je aan het multitasken? Denk je: oh wacht, ik heb een belangrijke meeting en ik moet nu even doorwerken. Dus achter mijn laptop ga ik even lunchen.

Misschien is het herkenbaar dat je denkt: oh ja, shit. Voor het moment snap ik het helemaal. Wat afhebben wil je, dus ga je het doen.

Maar eten heeft ook echt rust nodig. Als je eet bij rust, dan ga je verteren.

---

Vijf blinde vlekken die je vertering saboteren

1. Je eet te licht, te rauw en te koud

Smoothie bowls en salades lijken vaak heel erg gezond. Maar als je niet goed kan verteren, dan kan het ook je verteringsprocessen weer belasten.

Zeker ook met stress. Vooral bij vrouwen die geneigd zijn om als ze denken: oh, ik moet even afvallen, even gauw twee of drie kilo eraf voor een bruiloft, dan grijp je naar salades.

Wat ook heel erg logisch is. Alleen is dat gewoon rauw en koud. Daardoor creëer je eigenlijk ook allemaal weer darmproblemen.

Sommige mensen krijgen er overigens helemaal niks van. Maar de meeste wat ik zie in mijn praktijk krijgen er gewoon wel last van. Dat komt ook omdat je darmen gewoon niet op orde zijn.

2. Je mist vetten en eiwitten

Als je geen vetten eet, heb je ook geen hormonen. Dus dat is vooral bij vrouwen met hormonale klachten heel erg belangrijk.

Als ze wat vet gaan eten, de gezonde vetten, dan neemt de energie toe. Gaan die hormonen ook wat meer in balans.

Zonder eiwitten geen herstel. Groente alleen is geen complete maaltijd. Daarom moet je natuurlijk altijd gewoon lekker wat eiwitten bij doen, wat vetten om een complete maaltijd van te maken.

3. Je volgt trends zonder te luisteren naar je lijf

Misschien ben je ook wel iemand die van alles hebt geprobeerd. Vier keer al geprobeerd: FODMAP, Intermittent Fasting, Paleo. Noem het allemaal maar op.

Op zich zijn dit wel prima tools, mits afgestemd op je lijf. En dat het ook wel wordt gedaan met een professional.

Ik ben zeker van deze trends voor korte termijn kan het heel erg helpvol zijn. Lange termijn zeker niet. Echter ben ik echt meer van: op zoek te gaan naar wat jou voelt volgens jouw natuur. Wat heb jij nodig, in plaats van dat je allerlei diëten gaat aflopen.

4. Je hebt geen idee wat er in je darmen gebeurt

Je blijft altijd hangen in symptoombestrijding. Door middel van ontlastingtest kan je gewoon precies zien wat er allemaal in je darmen gebeurt.

Hoe goed je kan verteren. Waar het eventueel fout gaat. Welke darmbacteriën zijn er uit balans. Draag je schimmels of parasieten bij je. Zijn er ontstekingen. Hoe lopen de relaties met je andere organen.

Echt super interessant om dat te doen. Om dat in kaart te brengen en dat ook te optimaliseren.

5. Je luistert meer naar Instagram dan naar je lichaam

Je maakt keuzes op basis van hype in plaats van waarheid.

Er wordt echt heel veel gepost. Soms denk je: oh, ik ben vet goed bezig. Wat ik nu heel erg zie rondgaan is dat je geen havermout ontbijtjes meer zou mogen maken omdat het je suikerspiegel beïnvloedt.

Ja, deels klopt het ook. Maar ook daarbij gaat het weer over het juist combineren van voedingsmiddelen. Dus dat betekent niet dat je het niet mag. Wel moet je het combineren met een klein beetje vet en eiwitten. Dan kan je het hartstikke goed verdragen en is het een heel mooi ontbijt.

---

Waarom je darmen het verschil maken

Eigenlijk als we het hebben over waarom alleen gezond eten niet genoeg is: je darmen kunnen alleen maar opnemen wat je verteert.

Wat er gebeurt als je darmen uit balans zijn:

Je raakt voedingsstoffen kwijt
Minder goed opnemen kan je. Bovendien krijg je ontstekingen.

Je brein gaat trager werken
Misschien herken je het dat je denkt: oh hè, ik heb die dingetjes kwijt. Of: waar had ik mijn sleutels nou gelaten? Misschien heb je wel eens het gevoel dat je echt van die watten in je hoofd hebt. Want je darmen staan in relatie met je brein.

Daardoor krijg je last van een stressrespons
Stressiger voelen dan normaal kan je.

Je hebt extreme cravings
Naar bijvoorbeeld heel erg zoete dingen of naar heel hartige dingen.

Je ervaart stemmingswisselingen
Vaak wordt dat gelinkt aan hormonen. Maar ik kan je vertellen: het zijn echt je darmen die dat veroorzaken.

Dat betekent eigenlijk gewoon dat je je lijf aan het oproken bent. Niet aan het opbouwen. Dus geen kansen voor herstel. Maar echt aan het overleven.

En dat is ook waarom gezond eten niet genoeg is. Veel breder kijken dan alleen maar dat moet je.

---

De metafoor die alles verduidelijkt

Zie gezond eten zonder een gezonde vertering als dure kleding kopen zonder paraplu.

Wat ik hiermee wil zeggen: je investeert, maar je blijft beneveld.

En dat is ook iets wat ik elke week zie. Vrouwen die zo goed doen op papier. Echt waar. Iedereen die bij me komt houdt een voedingsdagboek bij van vijf dagen.

Het is voor mij dat ik inzicht krijg van: wat doe je precies? Namelijk is het niet om af te keuren wat je allemaal eet. Maar meer: welke combinaties maak je? Welke voedingsproducten gebruik je?

Dan zie ik daarin al dat het toch al fout gaat. Dat ze zich daar al slecht op voelen. In combinatie dan ook nog eens met de uitslag van ontlastingtest. Dus het is één en één is twee altijd.

Dat heeft ermee te maken dat heel vaak gewoon adviezen worden opgevolgd voor een lichaam dat niet van hen is.

---

Late maaltijden en eten in stress

Late maaltijden

Ik heb ook klanten gehad die aten pas om acht uur ’s avonds. Voor de vertering is het gewoon veel te laat.

Dan is eigenlijk je lichaam al bezig om te gaan rusten. Zich klaar maken voor te slapen. Jij gaat nog eventjes eten. Dus hup, alles moet weer aan de gang. Terwijl dat eigenlijk daar niet helemaal voor bedoeld is.

Eten in emotie

Als je heel erg boos bent bijvoorbeeld, dan raad ik het ook altijd af om te gaan eten. Doe gewoon eerst even lekker kalmeren. Ga mediteren.

En ga dan pas eten. Want ook woede zorgt ervoor dat je niet goed kan verteren.

Daarom laat heftige discussies gewoon achterwege tijdens het eten. Want ook dat saboteert gewoon je vertering weer.

---

Leefstijl speelt een cruciale rol

Naast gezonde voeding speelt leefstijl ook echt een hele belangrijke rol als het gaat om goede gezondheid. Denk maar aan voldoende bewegen, aan ontspannen, aan goed slapen.

Want je kan nog zo gezond eten. Elke dag lekker buiten zijn om te wandelen kan je. Drie keer in de week in de sportschool staan kan je ook.

Maar als je lijf helemaal stijf staat van de stress? Of als je misschien maar vijf uur slaapt op een dag?

Dan kan je nog zo gezond eten. Maar je lijf schreeuwt dan echt door vitamine en mineralen. Daar is niet tegenop te eten. Echter kan je nog zo je best doen. Maar je lichaam vraagt zoveel. Daar kan je eigenlijk niet tegenop eten.

En dat stuk neem ik dan ook altijd mee in het behandeladvies. Want je kijkt echt naar het hele plaatje. Dus niet alleen maar hoe je eet naar gezond eten. Maar ook naar de rest van je lijf.

---

De aanpak: stop met gokken, start met weten

Wat je wel nodig hebt:

1. Test je darmen, zie wat er echt speelt
Daar is zoveel informatie op af te halen. Echt.

2. Stem je voeding en ritme daarop af
Heel belangrijk.

3. Rust in je systeem te creëren
Heel erg belangrijk voor opname, voor herstel, voor energie.

4. Geen tien supplementen maar een gericht plan
Dat is ook wel iets wat ik heel vaak zie: dat heel veel supplementen worden gebruikt maar geen gericht plan. Ook wel supplementen die eigenlijk niet met elkaar te combineren zijn.

Ik ben geen tegenstander van supplementen. Sterker nog, ik ben juist een hele grote fan van supplementen. Omdat het echt je lichaam een boost kan geven.

Die zet ik ook altijd in, in mijn één op één traject. Echter gebruik ik altijd supplementen juist om de beestenboel in je darmen, zo noem ik ze altijd maar, een beetje te corrigeren. En ook ervoor zorgen dat de laaggradige ontstekingen minder worden en dat je lichaam het op den duur zelf ook helemaal kan.

Dus ja, ik zet het zeker in. Maar je krijgt absoluut geen tien potjes van mij.

5. Iemand die gewoon met je meeloopt
Wat ook heel erg belangrijk is als het gaat om je gezondheid en om het te optimaliseren: dat het heel erg fijn is dat je iemand hebt die gewoon met je meeloopt.

---

Waarom dit aanpakken je leven versterkt

Dat is ook echt wat ik zie in mijn praktijk. Als vrouwen met mij gaan werken, dan verandert alles.

Niet per se omdat ik wonderen verricht of zo. Maar gewoon omdat we stoppen met gokken en starten met weten.

Wanneer je darmen meewerken:

• Stabiele energie door de hele dag heb je
• Helder wordt je brein zonder watten
• Verdwijnen doen je cravings
• Stabiliseren doen je stemmingswisselingen
• Geen weekend meer nodig om bij te komen heb je

Daarom ben ik ook echt zo’n onwijze fan van lab testen. Het geeft je zo duidelijk inzicht waar het even niet lekker strookt. Waar het gewoon niet lekker loopt.

En door wat tweaks aan je voeding, aan je leefstijl, valt er zoveel winst te behalen.

---

Wil je structureel van symptomen naar oplossingen?

Studio Gezond traject:

In het Studio Gezond traject kijken we verder dan losse klachten. We brengen in kaart waar jouw lichaam vastloopt en hoe je vertering, je voeding en je leefstijl elkaar beïnvloeden.

Vanuit inzicht werken we aan:

• Herstel van je vertering zodat je voeding ook echt opneemt
• Een voedingspatroon dat past bij jouw unieke lichaam
• Een gericht supplementenplan zonder tien potjes

Voor wie: High-performance onderneemsters die stoppen met gokken en starten met weten wat hun lichaam nodig heeft.

Boek hier je kennismakingsgesprek

---

Veel gestelde vragen over gezond eten en vertering

Waarom werkt gezond eten niet voor mij?
Gezond eten volgens de boeken is niet voor iedereen gezond. Als je darmen niet optimaal functioneren, wordt zelfs het beste kwalitatieve bordvoeding een belasting. Daarom kijk ik altijd eerst naar hoe goed je kunt verteren voordat we je voeding aanpassen.

Zijn salades en smoothies dan niet gezond?
Salades en smoothies kunnen gezond zijn, maar rauw en koud eten belast je vertering extra. Vooral bij vrouwen met darmklachten of stress zie ik dat dit tot opgeblazen buiken leidt. Echter kan je smoothies wel darmvriendelijk maken door de juiste combinaties te gebruiken.

Kan ik eten achter mijn laptop?
Nee. Eten in stress zorgt dat je spijsvertering helemaal stilligt. In vechten-of-vluchten modus staat je zenuwstelsel en heeft geen ruimte voor verteren. Daarom raad ik altijd aan om zittend en bewust te eten, zonder multitasken.

Hoe laat moet ik ’s avonds eten?
Idealiter voor 18:00-19:00 uur. Als je pas om 20:00 uur of later eet, is je lichaam al bezig om zich klaar te maken voor slapen. Dan moet alles weer aan de gang terwijl dat niet de bedoeling is. Bovendien kan late eten je slaap verstoren.

Moet ik vetten eten voor mijn hormonen?
Ja. Zonder vetten geen hormonen. Vooral bij vrouwen met hormonale klachten zie ik dat gezonde vetten de energie laten toenemen en hormonen meer in balans brengen. Denk aan avocado, noten, olijfolie en vette vis.

Werken FODMAP of Paleo diëten?
Deze diëten kunnen op korte termijn helpvol zijn, maar zijn geen lange termijn oplossing. Ze zijn alleen effectief als ze afgestemd zijn op jouw unieke lichaam en onder begeleiding van een professional. Namelijk zoek ik altijd naar wat jouw lichaam volgens zijn natuur nodig heeft.

Waarom heb ik zoveel supplementen nodig?
Vaak heb je helemaal niet zoveel supplementen nodig. In de praktijk zie ik vrouwen met tien potjes maar zonder gericht plan. Echter zet ik supplementen strategisch in om ontstekingen te verminderen en je darmen te herstellen, zodat je lichaam het op den duur zelf kan.

Hoe weet ik wat mijn darmen nodig hebben?
Via een ontlastingtest zie je precies wat er in je darmen gebeurt: hoe goed je verteert, welke bacteriën uit balans zijn, of je parasieten of schimmels hebt en waar ontstekingen zitten. Dit geeft concrete inzichten in plaats van gissen. In de praktijk vind ik bij 9 van de 10 klanten parasieten die de reguliere zorg mist.

---

Meer lezen?

• De kracht van labonderzoek voor blijvend herstel van je darmen Studio Gezond
• De verborgen waarheid over ‘gezonde’ eetgewoonten Studio Gezond

Over de expert

Claudia Hendriks-Renooij
Functie: Orthomoleculair Therapeut & Darmspecialist
Bedrijf: Studio Gezond, Anna Paulowna
Specialisatie: Darmgezondheid voor high-performance onderneemsters
Ervaring: 5+ jaar praktijkervaring, 300+ succesvolle klanttrajecten
Aanpak: Diepgaand labonderzoek (PCR-methode, darmfloratest, voedselintolerantietest) + strategische voeding + leefstijloptimalisatie
Uniek: 9 van 10 klanten: parasieten gevonden die reguliere zorg miste

Bronvermelding: Deze transcriptie is afkomstig van podcast aflevering #60 van Studio Gezond dé Podcast, gepubliceerd op 13 juni 2025